大字當頭
這種龜有許多名字：大頭龜、平胸龜、鷹嘴龜、鸚鵡龜。這一切，都源自牠們奇特的長相。
顧名思義，大頭龜的頭特別大），可說是「頭大身細」，無法縮進龜殼之內。牠們的腹甲十分扁平，是平胸龜屬的唯一物種。此外牠們的上喙呈勾狀，外型如鷹嘴，因此又獲「鷹嘴龜」和「鸚鵡龜」等別名。
有些人會把大頭龜和外貌有點相像的大鱷龜混淆。大鱷龜雖同樣是「大頭鷹嘴」，但成年的大鱷龜體型較大，背甲上有三條突出的脊棱，而且原生於北美洲，屬外來龜種。大頭龜的身體則甚為扁平，是香港土生土長的淡水龜，在中國內地、柬埔寨、老撾、緬甸、泰國和越南亦有分布。
幼年和成年的大頭龜的外表不一樣。幼龜的顏色較為鮮艷，擁有橙紅色的腹甲，中央有一個黑色的大斑紋，頭部兩側亦有金黃色和黑色條紋相間，而這些斑紋都會隨成長逐漸消失。背甲則會從幼年的黃褐轉變為成年的深褐色，成年龜的頭部和背甲偶爾帶橙色斑點。
大頭龜喜愛在湍急的高地山溪或水潭棲息。雖然大部分時間在水中生活，可牠們卻不擅長游泳。不過有趣的是，據說牠們在游泳時，偶爾會像蝎子般翹起尾巴。
雖然大頭龜不善泳，牠們卻是攀爬好手。牠們擁有強而有力的四肢，利爪和勾狀喙也有助牠們在大石上或急流之中攀爬。發達的尾巴蓋滿鱗片，幾乎跟身體一樣長。牠們的尾部不但可幫助平衡，而且可以用來支撐身體越過障礙物。
大頭龜無法「龜縮」，但扁平的身體卻能讓牠們迅速地鑽進岩石的縫隙之間躲藏，又會竄進枯葉堆中以身體的保護色避開危險，在受威脅時更會發出嘶嘶的叫聲呢。
別看大頭龜外表傻裡傻氣，獵食技巧可真不賴。牠們可憑著水中的氣味尋找食物，堅硬強壯的喙和下顎能夠輕易摧毀甲殼類和軟體動物的外殼。蟹類、螺類、昆蟲，以至蛙類和魚類等都是牠們的腹中物。不過大頭龜並非「無肉不歡」，牠們也經常「茹素」，研究指潤楠屬植物的果實也是牠們的主要食糧。
大頭龜在野外甚為罕見，牠們一直遭非法採捕作寵物、食用或入藥等用途，現時已被世界自然保育聯盟列為極危物種，面臨極大的滅絕威脅。如果大家有幸在山溪遇見這瀕危大頭龜的真身，記得眼看手勿動！
香港共有五種原生淡水龜，大家可以在HKBIH的「物種指南及圖鑑」的「香港淡水龜篇 」中找到其中四種淡水龜的簡介，另外也可在 「標誌性物種 」內找到更多其他香港特色物種的資料。
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[以上內容由漁農自然護理署資助撰寫及授權刊出圖片]
參考資料：
- Kirkpatrick, David T.：Platysternon megacephalum。Reptile & Amphibian Magazine。1995
- Sung, Yik-Hei, Hau, Billy & Karraker, Nancy：Diet of the endangered big-headed turtle Platysternon megacephalum。PeerJ。2016
- Sung, Yik-Hei, Hau, Billy, lojuju, Lau, Michael, Crow, Paul, Kendrick, Roger, Buhlmann, Kurt, Ades, Gary & Karraker, Nancy：Growth Rate and an Evaluation of Age Estimation for the Endangered Big-Headed Turtle (Platysternon megacephalum) in China. Journal of Herpetology。2015
- Sung, Yik-Hei, Karraker, Nancy & Hau, Billy：Demographic Evidence of Illegal Harvesting of an Endangered Asian Turtle。Conservation Biology。2013
- Sung, Yik-Hei, Hau, Billy & Karraker, Nancy：Spatial ecology of endangered big-headed turtles ( Platysternon megacephalum ): Implications of its vulnerability to illegal trapping: Spatial Ecology of Big-Headed Turtles。Journal of Wildlife Management。2015
- Ha Hoang, Timothy E.M. McCormack & Benjamin Tapley：A survival blueprint for the Big-headed turtle, Platysternon megacephalum, in Vietnam。EDGE of Existence fellowship, Zoological Society of London, UK。2021
- The School of Biological Sciences：Platysternon megacephalum (Gray, 1831) Big-headed Terrapin 大頭龜。The University of Hong Kong。2023（檢索）
- Hong Kong Sanke ID：Big Headed Turtle Platysternon megacephalum。The University of Hong Kong。2023（檢索）
- 漁農自然護理署：香港生物多樣性資訊站。2023（檢索）