鰕虎魚
原本呀，是來看蟹的。不過波子蟹沒找到，卻看到了蝦、看到了虎、看到了魚——鰕虎魚。
鰕虎魚，當然非蝦也非虎，牠們是名副其實的魚類，而且是魚類中最大的科之一。明代學者黃省在《養魚經》中曾這樣描述鰕虎魚：「類土附而腮紅若虎，善食蝦，俗謂之新婦之魚。」
一般來說，鰕虎魚屬底棲魚類，特徵之一是一對腹鰭會癒合成吸盤，讓牠們能夠依附著岩石、河床、海床或珊瑚生活。現時紀錄的鰕虎魚逾2,000種，牠們的體色和紋理多變，不少更具鮮艷亮麗的外表。那，牠們長得像老虎嗎？嗯嗯，這個嘛⋯⋯比對一下子陵吻鰕虎魚和舌鰕虎魚的樣子，確實是有點不同的。加一點幻想力呀朋友！
鰕虎魚品種極多，「飲食習慣」也大不相同。牠們不止會吃蝦，也會吃小魚、甲殼類動物、軟體動物、魚類和無脊椎動物的卵、藻類或浮游生物等。 鰕虎魚和蝦類之間不僅是捕獵者和獵物的關係，也擁有共生關係。有些鰕虎魚會和槍蝦共同生活，槍蝦負責挖洞藏身，鰕虎魚則會以尾鰭觸碰槍蝦的觸角以示危險，保護視力較差的槍蝦。牠們是對好拍檔呢！
鰕虎魚一般較少作食用魚，但據說坊間會以俗稱「奶魚」或「紅壇」的鰕虎魚來熬湯供孕婦飲用，以促進母乳分泌。
雖然我們不難在潮間帶、河口或溪流中找到牠們的蹤跡，但鰕虎魚體型細小，體長大多不過10厘米，也得落足眼力。像下面這條在極淺水中的賴氏蜂巢鰕虎魚，淺淡的體色有如泥沙，潛匿在沙中時確是難被發現。
香港現時共錄得四種彈塗魚，其中廣東彈塗魚最為常見。彈塗魚也屬於鰕虎魚科。牠們雖是魚類，卻擁有水陸兩棲的生活習性。牠們可透過鰓部從鰓腔吸收水中的氧氣，而皮膚上的血管也有助牠們從空氣中取得氧氣。憑著牠們的突出大眼和強勁的彈跳能力，我們不難辨出彈塗魚一族，但要分辨個別品種，則要從牠們的體形、身體和背鰭的色斑等著手。
雙帶縞鰕虎魚是縞鰕虎屬的一員，此屬的特徵是上下頷都具有三叉狀的外齒。牠們的外表跟同屬的紋縞鰕虎魚很相似，但其頰部和鰓蓋均有白色斑點。這雙帶縞鰕虎魚身上的「雙帶」，分別位於體側及背部。體側的縱紋由吻端經過眼部至尾鰭；背部的則由頭部延伸至尾鰭。但當牠們受驚或靜下來時，這雙斑紋卻不甚明顯。
爪哇擬鰕虎魚是香港常見的鰕虎魚之一，我們兩次都在河口找到牠們。爪哇擬鰕虎魚外形嬌小，頭部圓鈍。顏色淺淡的身體上具棕色小斑點，身側有一排黑色雲斑。
阿部鯔鰕虎魚這名稱看來怪怪的，其實只是以日本人姓氏「阿部」命名而已。牠們的頭部也是圓圓鈍鈍的，身體大致灰色。牠們的第一背鰭（最近頭部的背鰭）上有黑紋，而上面的鰭條也可用來分辨雌雄，不過這兩項特徵在上圖中都看不到。
這條雙斑砂鰕虎魚又叫雙斑舌鰕虎魚或雙眼斑砂鰕虎。牠的特徵之一是舌部的前端分叉（魚也有舌頭啦，不過和我們的很不一樣）。雙斑砂鰕虎魚在香港不大常見。牠們的頭部大而扁，身體呈棕黑色，側面有數條闊斑紋。牠們名字中的「雙斑」或「雙眼斑」是指第一背鰭上的一對眼狀斑點。
香港至今紀錄到約40多種鰕虎魚，上文只作簡單介紹 。大家下次經過河口、淺溪或潮澗帶時，記得細心觀察。鰕虎魚嘛，「梗有一條喺左近」！
參考資料：
- 李麗芬、林建新、吳國恩、陳勁東、楊柳菁（漁農自然護理署）：《魚魚得水 - 香港淡水魚圖鑑》。郊野公園之友會 / 天地圖書有限公司。2004
- 黃省曾：《養魚經》。出版年份不詳
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- 香港生物多樣性資料庫 HKBIS：物種資料庫。可觀自然教育中心暨天文館。2019（檢索）
- 臺灣魚類資料庫。2019（檢索）
- Jonna, R.：Gobiidae" (On-line)。Animal Diversity Web。2014
- 林玠如、王忠敬、徐德華：〈觀賞魚界的新寵兒-鰕虎科魚類〉。水試專訊（第51期）。2015
- 世界自然基金會香港分會：〈「舞」動濕地──彈塗魚〉。《Milk B》（第13期）。2011
[以上內容由漁農自然護理署資助撰寫]